Saturday, July 21, 2012

ประโยชน์สตรอว์เบอร์รี่


• ช่วยป้องกันเลือดออกตามไรฟัน เสริมสร้างภูมิต้านทานของร่างกาย
• เป็นผลไม้ที มีวิตามินเอ ฟอสฟอรัส แคลเซียม และวิตามินซีสูง
• ช่วยชะลอความชราและการเกิดริ'วรอยก่อนวัยอันควร



1.ดูแลสายตา

          ปัญหาเกี่ยวกับดวงตาส่วนใหญ่จะเกิดจากอนุมูลอิสระ และการขาดสารอาหารบางชนิด และเมื่อเราอายุมากขึ้น ดวงตาของเรายิ่งถูกทำร้ายได้ง่าย ซ้ำร้ายความแก่ชราจะทำให้กล้ามเนื้อดวงตาเสื่อมสภาพ แต่สตรอวเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างวิตามินซี ฟลาโวนอยด์ กรดฟีโนลิก และกรดเอลลาจิก ซึ่งช่วยชะลอกระบวนการดังกล่าว แถมยังมีโพแทสเซียมซึ่งช่วยปรับความดันในตาให้เป็นปกติอีกด้วย

2.ป้องกันโรคข้ออักเสบและโรคเกาต์

          เมื่อกล้ามเนื้อถูกใช้งานนาน ๆ เข้า กล้ามเนื้อของเราก็มีแต่จะถดถอยของเหลว บริเวณข้อต่อกระดูก็จะเหือดแห้งลงไปเรื่อย ๆ และร่างกายก็สะสมสารพิษอย่างกรดยูริกเอาไว้มากขึ้น ๆ ทำให้โรคข้ออักเสบและโรคเกาต์ถามหา แต่อย่าห่วงไป เพราะเราสามารถขับไล่โรคทั้งสองได้ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และสรรพคุณล้างพิษของสตรอวเบอร์รี่ค่ะ

3.กำราบโรคมะเร็ง

          กินสตรอวเบอร์รี่ทุกวันสิคะเซลล์มะเร็ง และเนื้องอกต้องชิดซ้ายหลีกทางให้แก่สารต้านอนุมูลอิสระอย่างวิตามินซี โฟเลต และแอนโธไชยานินส์ ที่มีอยู่มากมายในสตรอวเบอร์รี่ค่ะ

4.ส่งเสริมการทำงานของสมอง

          ยิ่งแก่ยิ่งขี้หลงขี้ลืม เพราะเนื้อเยื่อและเส้นประสาทในสมองเสื่อมสภาพจากอนุมูลอิสระตัวร้าย ซึ่งสตรอวเบอร์รี่ช่วยได้ เพราะมีวิตามินซี และไฟโตนิวเทรียนต์ ที่ทำให้อนุมูลอิสระหมดฤทธิ์ และคืนความอ่อนเยาว์ให้แก่ระบบประสาท แถมยังมีไอโอดีนที่ทำให้สมองและระบบประสาททำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพอีก ด้วย

5.ลดความดันโลหิต

          หากโซเดียมเป็นตัวการทำให้เกิดความดันโลหิตสูง สตรอวเบอร์รี่ก็มีโพแทสเซียมและแมกนีเซียมที่ช่วยปรับความดันให้เป็นปกติค่ะ

6.ปราบโรคหัวใจ

          ใยอาหาร โฟเลต และสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย จะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย แถมวิตามินบีบางชนิดที่พบได้ในสตรอวเบอร์รี่ จะเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจให้แข็งแรงอีกด้วย



วิตามินที่เราได้รับเมื่อกินสตอวเบอร์รี่

โว้ว โว้ว โว้ว~ สตรอเบอรี่น่ากินใช่มั๊ยล่ะ แล้วอยากรู้มั๊ยล่ะว่าเมื่อเราทานสตรอเบอรี่เข้าไปแล้ว เราได้รับวิตามินอะไรมั่ง?

1.วิตามิน C วิตามินซีสามารถพบได้ในผลไม้ทุกชนิด แต่วิตามินซีเป็นประโยชน์ต่อร่างกายเรายังไงล่ะ?
- ช่วยเสริมสุขภาพของเหงือกและฟัน ทำให้เหงือกยึดรากฟันได้แน่น
- บำรุงผิวพรรณให้สดใสนุ่มนวล ชะลอความเ่ยวย่น จุดด่างดำบนผิวหนัง และยังช่วยรักษาแผลให้หายเร็วด้วยนะ
- เสริมสร้างภูมิต้านทานและช่วยบรรเทาอาการหวัด
- ป้องกันปัญหาไขมันในเส้นเลือดและระบบหลอดเลือด ลดความเสี่ยงต่อโรคเส้นเลือดหัวใจตีบตันด้วย
- ช่วยขจัดสารพิษออกจากร่างกาย วิตามินซีจะถูกนำมาต่อต้านอนุมูลอิสระที่เพิ่มขึ้นจากสารพิษในควันบุหรี่และแอลกอฮอร์

 2.วิตามิน B5 วิตามินบีห้าสามารถพบใน ถั่วลิสง งา อะโวกาโด แอปเปิ้ล และแอพริคอตแห้ง วิตามินบีห้ามีประโยชน์อะไรล่ะ?
- เร้งแผลให้หายเร็ว และบรรเทาอาการข้ออักเสบ
- ลดอาการนอนไม่หลับ (ในกรณีที่เป็นโรคนี้อย่าทานยาปฏิชีวนะคะ เนื่องจากจะทำให้ระบบประสาทไม่ดี
แนะนำว่าให้ทานผัก ผลไม้ที่มีวิตามินบีห้าเป็นประจำจะช่วยให้หายจากอาการนอนไม่หลับค่ะ)
- ลดอาการเหนื่อยล้า

นอกจากนี้สตรอเบอรี่ยังอุดมด้วยธาตุเหล็ก มีคุณประโยชน์ต่อระบบเลือดและหัวใจ ลูกสีแดงสดอุดมด้วยซูเปอร์ไฟเบอร์เพคติน ซึ่งสามารถช่วยลดปริมาณโคเลสเตอรอลได้ระดับหนึ่ง นอกจากนั้นยังช่วยให้ระบบทางเดินอาหารทำงานได้สะดวก มีสรรพคุณเป็นยาระบายอย่างอ่อน ยาขับปัสสาวะและสามารถยับยั้งสารก่อมะเร็งกลุ่มไนโตรซามีนได้

0 comments:

Post a Comment